Инфляция в Чувашской Республике в январе 2025 г. по отношению к декабрю 2024 года, по предварительной оценке, составила 1,5% и незначительно превысила среднероссийский уровень.
Такие цифры были озвучены на планерке в Доме правительства.
В Чувашии уровень цен на социально значимые продовольственные товары по сравнению с другими регионами остается относительно невысоким либо на среднем уровне. На отдельные социально значимые продовольственные товары отмечено снижение потребительских цен либо темпы роста цен не превысили среднероссийские темпы.
Например, в январе 2025 г. в диапазоне от 0,3% до 7% отмечено снижение цен чай черный байховый, пшено, сметану, колбасу вареную, соль поваренную пищевую, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов, в том числе на сыры (на 0,3%), морковь (0,6%), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (0,7%), хлеб из ржаной муки и смеси муки ржаной и пшеничной (0,8%), крупу гречневую-ядрицу (1,9%), яйца куриные (2%). Наибольшее снижение цен отмечено на рис шлифованный и вермишель, а также на свежие помидоры (6,5%).
В пределах текущей инфляции (в пределах от 0,2% до 1,5%) отмечен рост цен на сахар-песок, говядину и свинину (кроме бескостного мяса).
Более высокими темпами росли цены на мясо кур охлажденное и мороженое (на 2,5%), масло подсолнечное (2,6%), творог и рыбу мороженую неразделанную (по 2,7%), огурцы свежие (3,3%), колбасу полукопченую и варено-копченую (4,3%), яблоки (4,8%), лук репчатый (6,4%).