Фермер Александр Викторов из Яльчикского муниципального округа решил заняться новым для округа направлением . С ходом реализации проекта ознакомился вице-премьер, министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов.
Как обозначил глава Минсельхоза, ягодоводство является перспективным агровектором для региона: «В стране ягод не хватает – 75% завозится из-за рубежа. Здесь, в Яльчикском округе, как раз видим – один из фермеров решил заняться этим направлением, первый гектар уже посадил. Если он покажет, что здесь можно работать и зарабатывать, уверен, и другие предприниматели из района подтянутся. Кроме этого, мы сейчас разрабатываем стратегию развития агропромышленного комплекса на 2025-2030 годы. И как одно из приоритетных направлений рассматривается производство плодово-ягодных культур».
Чтобы поддержать ягодоводов, в регионе действуют гранты. Например, по гранту «Перспектива» можно получить до 10 млн рублей на плантацию с туннельными теплицами, до 5 млн – на выращивание культуры в открытом грунте. Также господдержку можно получить по гранту «Агростартап» для начинающих фермеров.
Александр Викторов пока субсидиями не воспользовался, но стать претендентом на господдержку в планах есть. Дело в том, что руководитель хозяйства – начинающий «ягодник», но опытный «переработчик» с многолетним стажем.
В 2019 году сельхозтоваропроизводитель на руинах заброшенного кормоцеха построил убойный цех с производственной мощностью 1,5 тонн в сутки. Также здесь ежедневно выпускается от 150 до 500 кг полуфабрикатов – это пельмени и котлеты, бифштексы и люля, купаты и копчения. Приобрести товары можно в магазине рядом с цехом, а также в Чебоксарах, Канаше
Обеспечивает цех работой и местных жителей. На предприятии 8 сотрудников, на полуфабрикатах – 6 человек, в убойном цехе – двое.
